營養午餐 為什麼越剩越多【中國時報 2009.10.05】
高雄縣幾位國小老師爭搶營養午餐的剩飯菜，不顧孩子是否吃飽就要打包，甚至大打出手。教師節剛過，這樣的新聞看了讓人心酸。
筆者不忍苛責幾位老師。以個人經驗來說，國小營養午餐菜色平凡無奇，比起坊間的便當、快餐實有不及，更不如街上各式各樣的美食。筆者自認 不挑食，但在學校用餐胃口難開，總是草草吃完。班上許多孩子也不捧場，剩飯菜成堆，因為對他們來說，早餐的漢堡、晚餐的炸雞都嫌膩了，區區三、四十元的午 餐難以引起食慾。
國小老師的薪資足敷基本生活所需，而營養午餐只是基本伙食，並非山珍海味，照道理犯不著為了打包食物斯文掃地。是出於個人儉省的習慣，還 是整體教育理念已有偏差，學校應介入了解。學校除了訂出打包的輪序規定，更積極的做法，應鼓勵老師主動關心學童營養狀況，捐助清貧的孩子，才是師道典範。
全站熱搜
留言列表
