針對瘦肉精美豬議題,蔡英文說,「民進黨團原先態度是零檢出,但二○一二年七月國際通過標準以後,黨中央也調整態度,就是遵循國際標準」。

真是如此嗎?那為什麼二○一三年一月十八日,當傳出馬政府受到美國壓力,可能開放瘦肉精美豬進口以後,民進黨發言人王閔生表示,「民進黨希望馬政府堅守承諾,讓牛豬分離,民進黨也會在立院維護台灣畜牧業,堅守國人健康」?

什麼叫國際標準?國際食品法典(Codex)規定,牛豬的萊克多巴胺殘留上限為10ppb(日韓遵循)。什麼叫牛豬分離?輸台美牛萊劑上限為10ppb,但美豬必須為零檢出。

蔡英文在總統辯論場上說,「參考飲食習慣類似的日、韓,制定瘦肉精標準」,會後記者會說,「不能說這樣就是開放進口」;隔天又說,「民進黨的態度就是遵循國際標準」。朱立倫批評蔡英文政策反覆,這是否又是一例?

台灣人飲食習慣跟日韓相近?人家沒有吃那麼多豬內臟吧!須知豬內臟的瘦肉精殘留可能是豬肉的數倍到數十倍,這樣的飲食方式,在國際討論萊克多巴胺安全上限時,有列入考量嗎?

為何同樣是豬肉,蔡英文卻說國內的豬肉必須零檢出?瘦肉精若要跟著別人屁股走,屆時美國人問你一句,「美牛內臟,國際也有人接受,為何台灣要排斥?」是否也要開放高風險美牛部位輸台?

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一名男警因堅持留長髮而被主管免職,這樣的懲處是否恰當?一名高中女生,因穿著短褲進出校門而被學校記過,引發同學集體抗議,師生的主張到底誰有理?

一個面對問題,習慣以直覺、情緒與成見來做判斷的人,當腦海湧現第一個答案,還沒審視推敲,便會脫口而出:「警察是人民保母,學校不是家裡,服裝儀容應遵守規定!」或者「服裝儀容與工作或學習表現無關,不應干涉個人自由!」

反觀一個具備批判式思考的人,在形成結論前首先會釐清問題、確認實情,比如警察被免職單純只因髮型,還是另有操守爭議?反對短褲限制的學生到底有多少?有沒有民調數據?

其次須收集資料、探索脈絡。類似警察的工作,比如其他公務員有沒有沒髮型規定?過去學生也有髮禁,何以後來解除?會不會今天的制服規定,幾年後也變得可笑?

然後是審視假設、嚴謹推論。警察主管認為「女警才能留長髮」,背後的性別觀念是否偏頗?價值觀如果傾斜,推論當然錯誤。師長說「穿短褲露出臀形,易引誘犯罪」,那麼是否進出校門最好把自己包成肉粽?循對方觀點引申出離譜推論,以凸顯其立論缺陷,叫「蘇格拉底式詰問」。

最後必須自我批判、虛心修正。天下沒有萬無一失的思考方式,唯有反覆自我省察,才能接近真相與真理。

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故宮南院啟動試營運,說是要讓南部台灣人也能看到寶物,但未來恐怕一車車載來的還是中國觀光客吧。

二○一四年全世界博物館只有三項展覽的參觀人數突破百萬,而這三項都被台灣故宮包辦。很厲害?半數參訪者是中國旅客!為什麼中國人這麼愛看故宮展覽?一來好看,但更重要的原因恐怕是:「這是我們的寶物啊!」

去外雙溪故宮看展覽的台灣人,看了書畫、珠寶、陶瓷等各類寶物,包括排隊半天依舊看不到的翠玉白菜與肉形石,讚嘆之餘不免興起這樣的疑問:「這些寶物確實美好珍貴,但與台灣何干?」

故宮寶物大都是中國歷代皇帝的日用品、藝術收藏品,照理說應該放在北京紫禁城那樣的真正宮殿裡,讓展品與展場合一,遠比放在台灣自己蓋的假皇宮更適合。故宮文物是中國歷代文人藝術家的作品,創作內涵與中國土地人民脫離不了關係,搬來台灣這樣的南島國家展覽,就好像埃及方尖碑放在大英博物館那樣格格不入。

故宮寶物是中國人的資產,應該還給中國,如此一來既物歸原主,也能讓更多中國人與世人看到寶物,而不是收藏在空間狹窄,「幾十年也展覽不完」的台灣場地。

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再過不到一個月就要投票,選出下一屆台灣總統與立法委員,兒少雖沒有投票權,不代表無須關心選舉,或者對選舉全無影響力。

總統候選人的教育政策將改變學生的升學方式,財經政策牽動爸媽的薪資收入,而長照政策衝擊祖父母的生活品質,還有更多更多,都與兒少息息相關。立委的黨派分布則決定這些政策能否得到國會支持。

兒少關心選舉的管道很多,比如可以到候選人的網站了解政見內容,閱讀媒體對選情的報導分析,或者跟隨爸媽到造勢現場體驗競選活動。最近展開的總統選舉電視政見辯論,讓候選人同台較勁,也值得一看。

政治那麼複雜,小朋友看得懂候選人的政見嗎?先前就有一位四年級同學寫信給候選人,要求正視PM2.5問題。如果有更多兒少關心選舉,表達對政策的看法,候選人就會重視,至少願意把政見講得淺白好懂。

兒少的假投票活動在國外頗為流行,透過網路或實體投票,讓還沒有投票權的孩子既可以集體表達支持意願,也能體驗選舉的運作實務,值得台灣仿效。

投票年齡未來可能下修到十八歲,如果兒少現在不關心選舉,幾年後有了投票權,如何馬上了解這麼多候選人與政見,選賢與能?在選舉季節上一堂民主先修課,學習當國家主人,未來才能善盡公民責任,為社會拔擢政治人才。

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民進黨副總統候選人陳建仁為「安養院像痲瘋病院隔離老人家」的說法道歉,但從其聲明裡可看出,他還是沒弄懂長照。

陳建仁改口說,「長照機構工作者像德蕾沙修女一樣守護老人家」,但重點根本不在於安養院的工作態度,而是現今世界長照體系的理念都以社區照顧為主、機構照顧為輔,而非陳所說的「國民黨的長照都把老人家關到安養院」。

社區照顧與機構照顧所花經費,在多數國家都約占長照財源的七成與三成,未來台灣若施行全民長照保險,支出型態也是如此,而即使採用蔡英文的「十年長照2.0」,一樣會把一部分老人家送進安養院,因為少數老人家失智失能太嚴重,無法在家照顧。現行的「十年長照1.0」每年也有廿一天的機構照顧補助,道理亦同。

至於安養院的照顧品質,絕不能像陳建仁所講的,倚靠慈悲心腸支撐,須知照服員的工作條件若太惡劣,身心疲累之下,天使也會變魔鬼。要確保安養院照顧品質,最重要的是長照財源必須充足,才能給照服員夠好的訓練與待遇。

財源充足,不只能提升安養院照顧品質,也能給予家屬照顧技巧訓練與身心支持,讓居家照顧品質更好。長照保險每年可收一千一百億保費,而「十年長照2.0」只能籌措三百卅億稅收,這才是藍綠兩黨長照政見的最大差別。

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立法院三讀通過的「病人自主權利法」,竟然將極重度失智(正式醫學名詞只有重度失智,沒有極重度)與末期疾病、不可逆之昏迷、植物人狀態並列為可以預先自己決定,將來發生後可拒絕維持生命治療(包括鼻胃管灌食)的病症,實在太扯。

失智症平均病程為十年,前五年為輕、中度,後五年為重度,而進到重度失智以後,雖然老人家記性喪失、不認得家人、大小便失禁,也不會自己喝水吃飯,但他們的意識、感覺、情緒依舊存在,如果不幫助他們獲取足夠水分養分,就會痛苦地渴死餓死。餵食重度失智患者有兩種方法,一是手餵,二是管灌,前者耗費時間人力與技巧,但可以讓患者享受口慾,而後者可以短暫救急,讓老人家恢復營養後繼續嘗試手餵。有少部分重度失智患者用盡一切方法都無法手餵,這時管灌就成了救命之道。

對於必須依靠管灌才能存活的重度失智患者,在國外確實有少數國家立法容許預立拒絕管灌的醫療決定,但人家已經有了相對完善的長照體系,確保重度失智患者在管灌前都得到足夠手餵機會,但台灣呢?長照體系殘缺不全,許多失智老人家得不到夠好的照顧,邁入重度以後只能靠管灌維生,如果這些人都預立拒絕管灌決定,豈不要他們活活餓死渴死?

將重度失智納入「病人自主權利法」的前提是長照體系已經完備、民眾充分認識失智病程,但台灣八字都還沒一撇,怎麼就急著立法?衛福部吹噓說此法是亞洲第一,試問,台灣的失智照顧是亞洲第一嗎?重度失智老人家如果好好照顧,可以充滿歡笑多活幾年,又豈能跟末期疾病、不可逆之昏迷、植物人狀態相提並論?

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一個人唱歌,即使好聽也難免單調;再加一人和音,高低對比更有韻味;而若能多聲合唱,此起彼落,亂中有序,那就越發豐富悅耳了。

一個國家的語言也是如此,如果只有一種官方語言通行,其他族群的母語學校不教,大家也懶得學,那麼這個社會不只將丟棄藉由母語傳遞的文化內涵,也代表弱勢族群逐漸被同化,只能唱別人的歌。

有鑑於此,教育部宣布後年開始,將新住民語列為國小母語課程的選項之一。未來在課堂上將可聽見,你用台語問候吃飽沒?我講客語說還沒呢!他以原住民語提議放學後聚餐,老師則在台上點點頭用越南話回一句:去吃牛肉河粉吧!

台灣目前除了二十萬來自東南亞的新住民,更有將近五十萬的外勞,而這個數字只會繼續增加。語言不只是溝通的橋樑,更是進入異國文化的通行證,能講新住民語的人將認識更多朋友,也能開拓國際視野。

然而現今能講新住民語的台灣人太少,許多新住民或外勞只能跟同鄉做朋友,打不進其他族群社交圈。甚至因為言語不通,不少設施與服務他們無法使用,連看病都不曉得如何讓醫生了解他們哪裡不舒服。

新住民語也將列為高中的第二外國語科目,從地緣關係,以及東南亞國家與台灣日益密切的政經互動來看,能講新住民語對於個人生涯發展將有重大助益。

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美國NBA籃球明星布萊恩宣布打完本球季就要退休,他寫了一首詩做為退休宣言,詩裡有這樣的描述:親愛的籃球,當我第一次穿上父親的高筒襪,想像在籃球場投出致勝球,我就知道我愛上你了。那年他六歲。

十一年後,布萊恩加入洛杉磯湖人隊,成為史上最年輕的NBA球員。在此之前,他流了多少汗,受了多少傷?但他「用盡力氣在球場上奔跑,去追逐每一個地板球」,因為他宛如墜入情網的戀人,將身體與精神都奉獻給了籃球。

布萊恩能在退休前締造NBA史上第三得分王的成就,從小找到最愛的興趣與工作是主因。為了追求摯愛,甘願接受磨練,美國大聯盟棒球明星鈴木一朗也能體會這個道理,小學放學後,大家都去玩耍,他卻默默拿起球棒到操場角落練習揮擊。

找到最愛的興趣與工作,長期全心投入,才能淬鍊出精湛的技藝。日本漫畫家手塚治虫十七歲就開始在報紙連載作品,人稱天才,其實從國小二年級利用課餘練習繪畫算起,他已經努力了九年。台灣歌后鳳飛飛與江蕙也都是自幼愛上唱歌,心無旁鶩,才能攀上事業的頂峰。

布萊恩要退休了,但他說不論下一步要做什麼,他永遠是那個穿著高筒襪,興奮瞄準籃框的孩子。從事自己最愛的工作,不論是否功成名就,至少擁有甜美回憶,人生沒有遺憾。

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關於陸生應否納入健保問題,民進黨說他們不反對,只是必須修改健保法,讓陸生與其他外籍生都全額自付保費。這樣的作法如果成真,只怕台灣本來就不多的外籍生會越來越少。

不少國家為了吸引外籍生,對於他們就讀期間的醫療保險都提供優惠,比如同樣有全民健保的日本與德國,不僅外籍生可以納保,而且提供保費減免。英國則是只要就讀超過六個月,就可免費享用公醫服務。

反觀台灣,極有可能在明年執政的民進黨,一方面阻擋不了陸生納保的呼聲,另一方面為了安撫綠營群眾的反彈,想要刀切豆腐兩面光,竟然將其他外籍生拉下水,意圖取消原本的四成保費補助。

台灣的大學在世界的排名這些年節節敗退,箇中原因之一就是外籍生比率太低,未來若取消外籍生的健保費補助,人家看到你這個國家這麼寒酸,還會想要來念書嗎?恐怕只會讓台灣的大學排名直直落吧。

台灣的大學註冊率越來越差,連台大都有系所沒人報到,而吸引外籍生與陸生不正是解決之道之一,何以又要在健保費上頭做文章,趕跑人家?一個陸生納保問題凸顯了民進黨在兩岸與教育政策上的雙重不足。

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兩歲時還不能開口講話,爸媽很擔心,找了醫生看看這孩子有什麼問題。他上小學以後,個性叛逆,不服從權威與規定,校長不禁搖搖頭講了一句:這孩子將來不會有什麼出息。

然而他從小熱愛科學,喜歡思考,五歲時爸爸送他一隻羅盤,他緊盯指著固定方向的磁針,好奇不已。中學時他發現自己對數理有興趣,十五歲便自修讀完微積分。

十六歲時,他受到科學書籍啟發,開始想一個問題:如果人搭上一列以光速行駛的火車,會是怎樣的情景?沒人想過這樣的問題,但他知道,這是一個重要的問題,將帶他抵達全新的科學領域。

大學物理系畢業後,原本想當老師,但找不到職位,他只好在專利局當鑑定員。工作之餘,他繼續思索光速旅行的問題,終於在二十六歲那年想出答案:當物體以接近光速運動,質量會增加,而時間會慢下來。

這樣的理論違反牛頓力學,當時沒人相信,但他沒有灰心,再接再厲提出更匪夷所思的主張:重力不是力,而是宇宙彎曲導致的產物。他預言光線經過太陽時會彎曲,四年後得到證實,從此聲名大噪。

他的名字叫愛因斯坦,一百年前的今天他發表「廣義相對論」,啟動了科學革命。愛因斯坦的偉大不只在於他的聰明才智,更在於他從小就有破解宇宙奧秘的壯志,載著他以光速向夢想前進。

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